Dit is wat ESA wil maken; kalfsvlees als gewaardeerde delicatesse met een verfijnde smaak, malse structuur en hoge voedingswaarde. Het bedrijf uit het Nederlandse Apeldoorn levert op klantwens hoogkwalitatieve
kalfsvleesproducten, voornamelijk in Europa maar ook daarbuiten.
ESA maakt een breed assortiment van kalfsvleesproducten voor vele relaties voornamelijk in Europa, maar ook in zogenaamde derde landen. De producten vinden hun weg naar groothandel, retail, foodservice en de vleesverwerkende industrie. ESA stelt de klant altijd centraal en wil een constante, hoge kwaliteit leveren. Dat doet het bedrijf onder andere met Peter’s Farm. Hét premium
kalfsvleesmerk. Maar ook voor kalfsvlees en oud rose kalfsvlees in verschillende snitten kunnen inkopers bij ESA terecht.