Voorlichting
06-03-2018

Kwaliteit van jonge kalveren

Het ontstaan van kalfsvlees kent zijn oorsprong in het verwaarden van bijproducten uit de melkveehouderij. Een koe geeft immers geen melk, als zij niet elk jaar een kalf ter wereld brengt. Wij nemen onze kalveren af van melkveehouders als zij minimaal 14 dagen oud zijn.


De eerste levensweken van de kalveren zijn cruciaal voor latere groeiprestaties en gezondheid. Wij kopen daarom uitsluitend vitale kalveren aan vanuit de melkveehouderij. Dit betekent dat de kalveren gezond zijn, voldoende biest op de melkveehouderij hebben gekregen en minimaal 36 kilo wegen. 



  • Deze site maakt gebruik van cookies
  • Verberg deze melding